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突然のトラブルにドッタバタで全く落ち着きがない。
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真夏のおばんざいランチ!!一人でやり切った~
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初めての13時閉店✨と“勇気”と“覚悟”
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朝ラン、美容院、お気に入りベーカリー。定休日の貴重な過ごし方✨
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ピッツァソーレ・シチューコルにチョーネと幸せなお言葉✨
パンものがたりと30年前の今日。
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もう後戻りは出来ない、ハードパン作り!
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パン屋の丸めは、本格的なものではありません。
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高さのない「丸め」は、ダメ??
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びっくりするほど新鮮な太刀魚で天ぷらパーティー✨
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まさに「蜂の巣」な、バゲットのクラム(腹切り断面図)。
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膜厚で極上のもっちもちクラム!ミルキー感の強いコクのある甘さ!
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複数個のパンを作る際の注意点!
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バゲットとクロワッサン✨
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ピッツァソーレ・シチューコルにチョーネと幸せなお言葉✨
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奇跡の完売と内容が濃い週末の過ごし方。
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完売で欲張り過ぎた。
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「あかんクープ」を、理解する!(ハードパン、バゲット)
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お客様の愛と25.1万回の記録更新中~
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好みのアレンジが、簡単に無限大!「ドライトマトのリュスティック」
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